ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΣΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ:

4 τσιπούρες
2 κολοκυθάκια
2 πιπεριές φλωρίνης
150 gr ντοματίνια
250 gr πατάτες baby
αλάτι
πιπέρι
θυμάρι φρέσκο
λουίζα φρέσκια
80 ml ελαιόλαδο
50 ml λευκό κρασί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Κόβουμε τα λαχανικά μας και τα βάζουμε στην λαδόκολλα μαζί με τις τσιπούρες.Αφού έχουμε βράσει τις πατάτες για ένα δεκάλεπτο τις βάζουμε και αυτές μαζί. Βάζουμε αλάτι, πιπέρι, το θυμάρι, την λουίζα, το ελιόλαδο και το κρασί.Τυλίγουμε πολύ καλά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.